Sammen mod madspild og klimaforandringer

Mindre madspild er den nemmeste indsats i klimakampen. Desværre er Danmarks madspild stigende og de seneste målinger viser, at hele Danmarks totale årlige madspild måler svimlende 873.014 tons, svarende til knap 4 % af Danmarks samlede CO2-udledning. Kampen mod madspild er stået på i snart 16 år og for nyligt har regeringen lanceret Danmarks første nationale madspildsstrategi. Hvad gør de forskellige toneangivende aktører i kampen mod madspild? Og kan vi nå FN’s Verdensmål om at halvere Danmarks madspild inden 2030? Hvad der kan måles, kan også mindskes - derfor er standardiseret måling af madspild en del af de vigtige redskaber i værktøjskassen. Danmarks førende toppolitikere, virksomheder og aktører indenfor området giver deres bud på hvordan vi kommer madspild til livs i en dynamisk paneldebat.