Fra petriskål til tallerken - Skal vi spise laboratoriekød?

Kød og animalsk produktion har store konsekvenser for vores klima og miljø. Derfor er der et stigende fokus på alternative proteiner, og nye måder at lave mad på. En af disse er kultiveret kød, hvor celler fra dyr kan dyrkes i tanke og samles til eksempelvis hakket oksekød. Kultiveret kød fremhæves ofte som en mulig erstatning for oksekød og de klimaudfordringer der følger med kvægdrift. Men hvor stort et potentiale er der ved kultiveret kød? Hvor meget skal disse produktioner fylde i vores kost og fødevareproduktion? Er det bedre for vores miljø og klimaregnskab? Og har danskerne overhovedet lyst til at spise det? Vi spørger eksperterne