
Talk: Hell’s Kitchen? – mød en kok blandt de indsatte.
Kriminalforsorgen
Interview/samtale - Retspolitik og forvaltning
For første gang kan man som indsat gennemføre et gastronomforløb i catering og smørrebrød i et fængsel. Hvad betyder det for de indsatte at være under uddannelse, mens de afsoner? Og hvordan er det med til at ændre indsattes liv? Mød lederen af køkkenet i Storstrøm Fængsel, Lasse Præstegaard, der blandt andre har indsatte som lærlinge, og bliv klogere på, hvordan forløbet som gastronom bidrager til at gøre indsatte klar til et liv uden kriminalitet.
14. juni 2024
14. juni 2024 13:15 - 13:45
Talk: Hell’s Kitchen? – mød en kok blandt de indsatte.
A19 - Kriminalforsorgen
VIS FLERE
VIS FÆRRE
Deltagere
Kasper Bjørn Andreasen
Presse- og kommunikationskonsulent
Kriminalforsorgen
Lasse Præstegaard
Køkkenchef, Storstrøm Fængsel
Kriminalforsorgen